Mange grøntsager gør sig rigtig godt inden for konserves, og produkter som kapers og Jalapenos vil de fleste nok foretrække i lage fremfor friske. Men det er en kategori hvor mange kunder efterhånden foretrækker friske varianter. Vi kan blandt andet se hvordan færre og færre køber vores Peruvianske asparges der tidligere var virksomheden levebrød. Vi arbejder derfor for at udvikle produkterne så kvaliteten, og fordelene fremhæves bedst muligt.
