I takt med at frisk frugt er blevet mere og mere tilgængeligt, ser vi et fald i efterspørgsel på konserveret frugt. At produkter erstattes med nye alternativer, er selvfølgelig en naturlig proces, men glem ikke at konserverede frugtprodukter har samme høje kvalitet og fortsat gode potentiale i køkkenet.
Bortset fra Ananas som stadig er en populær vare hele året og mange af vores produkter meget sæsonbetonede og specielt brændte figner , æbler og svesker forbindes med efterår og jul.
